步骤 1/9
藜麦被确认为最适合人类的全营养食品，有超级谷物之称。
它营养丰富、健康低脂，能与各种食材搭配，做出多种美味的食物。
夏日轻食：蜂蜜藜麦拌贝贝南瓜
ikun
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美食故事
藜麦是唯一一种单体植物便可满足人类基本营养需求的粮食，并且不含麸质，是谷蛋白过敏人群完美的碳水代替物。
有如此丰富的营养，还能具备低脂低糖低胆固醇的特质，简直是健身减脂人群的最佳食材。
藜麦特有的谷物清香、Q爽的口感，与粉糯香甜的贝贝南瓜相搭配，这是我最喜欢的快手减脂餐。
同时还非常适合做小孩辅食。我家桐桐每次都速度地来个大清盘，真是一举两得。
食用材料
贝贝南瓜
1个
藜麦
90克
蜂蜜
适量
步骤 2/9
准备好所有材料。
步骤 3/9
南瓜不需要去皮，直接去瓢切块。
步骤 4/9
水开后，将南瓜放入蒸笼隔水蒸熟。
熟了的南瓜会变深色些。
步骤 5/9
藜麦预先浸泡15分钟左右，再放入锅中煮12分钟。
一般藜麦煮出芽圈就差不多了，可试试口感。
煮好后捞出沥干水备用。
步骤 6/9
将南瓜拿出切成粒状。
步骤 7/9
与藜麦拌匀。
步骤 8/9
可适量加蜂蜜。
如果是拿来做小孩辅食，不建议加蜂蜜，直接这样吃就十分美味。
步骤 9/9
成品图。
小贴士：
1.必须用贝贝南瓜，吃过便知道它的美味。 2.贝贝南瓜可带皮食用，无需去皮。
