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手拍黄瓜
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美食故事
快手又开胃的手拍黄瓜,简单做起来!
食用材料
黄瓜
1根
蒜末
适量
指天椒(或辣椒酱)
适量
醋
2瓷勺
糖
1瓷勺
盐
1/2量勺
蚝油
1瓷勺
酱油
1瓷勺
胡椒粉
少许
步骤
1
/
8
黄瓜洗净,用淡盐水浸泡十分钟
步骤
2
/
8
去掉头尾
步骤
3
/
8
装进保鲜袋里
步骤
4
/
8
女汉子一样的用刀面用力拍吧
步骤
5
/
8
拍完用刀背切几截
步骤
6
/
8
统统倒出
步骤
7
/
8
加入调料表里所有调味料,拌匀
步骤
8
/
8
上盘,感觉味蕾都是黄瓜清新的味道了
菜谱标签:
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