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夏天开胃小菜——凉拌酸甜辣豆角

小凶许 小凶许
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食用材料

长豆角 200g 白醋 2勺 辣椒酱 2勺 1个 2勺 2克 香油 适量

步骤 1/2

1、准备好食材。   2、锅中放水,烧开。   3、把蒜拍扁再切碎。   4、碗中加入醋、糖、盐放入少量的热水搅拌均匀。

步骤 2/2

5、水开后放入豆角煮熟。(煮的时候可以用铲子切一下看看,如果很容易切开就是熟了)   6、煮好后放到冷水中过凉。   7、捞出来切成段。   8、放到盘子中,依次加入辣椒酱、蒜、糖醋汁、香油就可以了。
小贴士:

1、一定要选择嫩的豆角。 2、水开后才能放入豆角煮。

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