步骤 1/8
备好食材，洗净
干煸豆角
阿米
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美食故事
好不容易休息一天，和妈妈回老家摘的豆角，土生土长的味道，和小时候一样一样滴！我也能做出妈妈的味道
食用材料
五花肉
80克
大蒜
3瓣
大葱
半根
豇豆
250g
白糖
3克
盐
3克
老抽
1茶匙5ml
生抽
15ml
豆瓣酱
10g
步骤 2/8
把五花肉切成小块，姜蒜切细末，备用
步骤 3/8
热锅倒油，煸炒豆角至八分熟，豆角的水分也干的差不多了，起锅待用
步骤 4/8
热锅倒入五花肉煸炒出油分
步骤 5/8
加入姜蒜
步骤 6/8
加入郫县豆瓣酱，少许老抽，生抽，少许白糖至炒出香味，
步骤 7/8
把事先处理好的豆角倒入锅中，一起翻炒，调味即可。
步骤 8/8
出锅啦
小贴士：
煸炒豆角是放少许盐，豆角会更容易入味哦
