步骤 1/11
准备一把豇豆 洗净 去掉二头
凉拌豇豆这样做真好吃
@新不弃
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美食故事
美味凉拌菜，豇豆这样做，口感清爽 ，脆嫩入味更好吃。
食用材料
豇豆
一把
食用油
适量
蒜末
一大勺
剁椒
一大勺
盐
适量
生抽
适量
白糖
一勺
步骤 2/11
锅加适量清水烧开放入豇豆和一小勺盐煮熟
步骤 3/11
事先准备好一碗冰水
步骤 4/11
将煮熟的豇豆捞出放入冰水碗内 这一步能保持豇豆翠绿脆嫩
步骤 5/11
将豇豆撕成二瓣 切下一段 二头划一个口子 将豇豆绕上（怕麻烦的切段撕成二瓣就行）
步骤 6/11
绕成这样装盘
步骤 7/11
锅放适量油 爆香蒜茸和剁椒
步骤 8/11
加入味极鲜酱油和糖。炒匀
步骤 9/11
将料汁淋到豇豆上
步骤 10/11
豇豆这样做，营养美味健康,是老少皆宜的家常菜
步骤 11/11
微辣鲜甜爽口,看着就有食欲吧！喜欢的赶快试试吧！
小贴士：
料汁可以按个人喜好搭配 豇豆煮熟后再撕成二瓣
