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荷兰豆炒肉

DarK

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美食故事

荷兰豆是一种可以帮助我们预防癌症的食物。它含有叶酸等可以使得我们远离癌细胞侵害的物质。它的纤维可以促进我们肠胃运动，帮助我们增加食欲，促进消化。吃荷兰豆可以提高我们身体的抵抗力，应付外界的各种疾病。荷兰豆有着很好的抗病菌，远离细菌的功效。对于消炎也有很好的效果。多吃荷兰豆可以促进我们身体的血循环，促进身体的新陈代谢，让我们离开细菌的感染。

食用材料

荷兰豆 300g 瘦肉 100g 蒜头 1瓣油、盐、酱油适量

步骤 1/10

荷兰豆择去老筋洗净备用；

步骤 2/10

瘦肉切片，加入酱油、花生油、食用盐搅拌均匀腌制片刻；

步骤 3/10

锅内加水烧开，加盐2克倒入荷兰豆焯水至变色捞出沥掉水分；

步骤 4/10

料理锅中热油加入蒜末炒香；

步骤 5/10

加入瘦肉，大火翻炒；

步骤 6/10

待肉变色后加入荷兰豆翻炒；

步骤 7/10

加入少许酱油翻炒均匀；

步骤 8/10

盖上锅盖，焖1分钟；

步骤 9/10

出锅前加入少许食用盐翻炒均匀即可盛出；

步骤 10/10

成品图

菜谱标签：荷兰豆炒菜瘦肉家常味快手菜

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