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基础款麦芬蛋糕——香草牛奶麦芬

Lonely patients

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美食故事

这是一款基础麦芬，可以衍生出多种口味的麦芬蛋糕，可以在面粉糊里加干果、葡萄干、蔓越梅干、柠檬汁都可以的哦！

食用材料

低筋面粉 300g 细砂糖 90g 泡打粉 1勺（5ml）鸡蛋 2只牛奶 240ml 玉米油 90g 盐 1小勺（1.25）香草精 1小勺（1.25ml）蔓越梅干、葡萄干适量

步骤 1/10

材料

步骤 2/10

蔓越梅和葡萄干用朗姆酒浸泡

步骤 3/10

大碗倒入牛奶，加入玉米油，竟然出现了漂亮气泡！

步骤 4/10

小工具

步骤 5/10

全部材料混合，拌到面粉全部湿润即可，（不要画圈搅拌）面糊粗糙有疙瘩，请勿翻拌。

步骤 6/10

添加葡萄干和蔓越梅干，

步骤 7/10

准备装盘

步骤 8/10

添入纸杯8分满

步骤 9/10

烤箱中层，上下火，180度25—30分钟

步骤 10/10

用奶油糖果随心装扮。

菜谱标签：烤箱失眠烤功效甜烘焙

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