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蒜蓉荷兰豆

魏无羡

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食用材料

步骤 1/5

荷兰豆洗净去筋。

步骤 2/5

锅里烧开水，把荷兰豆放入略焯下水捞出。泡在冷水里。

步骤 3/5

几瓣蒜去皮剁成蒜蓉

步骤 4/5

锅里放适量油，开小火，放入蒜蓉热出香味

步骤 5/5

不等蒜变黄，放入荷兰豆大火快炒，期间放入盐和鸡精。翻炒均匀出锅（不要炒太久）

小贴士：

火候掌握好的话蒜白豆绿很漂亮

菜谱标签：炒营养需求人群快手菜素食者晚餐午餐

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