步骤 1/14
鸡小胸，切丁
避风塘内戏鸳鸯 （番茄鸡丁蚕豆米）
？？？
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美食故事
家里有宝宝吗？有美女朋友吗？别犹豫了，绝对会被赞，别说我没告诉你哦？
食用材料
蚕豆米
一斤
鸡小胸
两块
红萝卜
半棵
西红柿
一个
姜末
少许
盐
少许
番茄酱
少许
料酒
少许
淀粉
少许
生抽
一点点
步骤 2/14
加姜末，料酒，淀粉，生抽，切记都不要多放哦。
步骤 3/14
红萝卜半颗切成小丁
步骤 4/14
西红柿切成小块
步骤 5/14
蚕豆米放入开水中烫一下，大约三十秒就出锅，沥干。
步骤 6/14
油爆下葱花
步骤 7/14
放入腌制好的鸡丁，翻炒变色
步骤 8/14
捞出，备用
步骤 9/14
不用换油，继续放入西红柿，翻炒一下
步骤 10/14
挤上一些番茄酱，炒匀
步骤 11/14
待西红柿成泥状，入红萝卜丁，继续翻炒，盖上锅盖，一分钟
步骤 12/14
加入蚕豆米
步骤 13/14
入鸡丁，炒两分钟后，少许盐，出锅
步骤 14/14
完成啦
小贴士：
蚕豆用热水烫一下去豆腥味很好。这道菜不放鸡精味精，照样味美，很健康哦。
