步骤 1/7
芸豆去头尾，洗净切段，细心的小伙伴可以去下豆筋，我比较懒就没去。
干煸芸豆
『安安』柠檬茶
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食用材料
芸豆
400g
盐
半勺
酱油
2勺
花椒
一小把
蒜
5瓣
白糖
1勺
干红辣椒
5个
步骤 2/7
锅内倒入花生油，油热的时候加入芸豆段炸
步骤 3/7
芸豆白中带绿，表面出现褶皱的时候捞出。
步骤 4/7
锅中留少许油，加入肉丁，炒到发白
步骤 5/7
加入花椒、干辣椒、蒜瓣爆香
步骤 6/7
加入芸豆翻炒至表面变色，加少许酱油，盐和糖
步骤 7/7
出锅
小贴士：
这道菜比较耗油，没用完的油可以留着炸点虾片啥的。
