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香肠豌豆黄萝卜焖饭

夏ベ沫ミ

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青豌豆上市的时候，正是香嫩清甜最好吃的，清水煮、炒都别有一番滋味，选本地黄萝卜品种，比常见的萝卜甜脆水，和香肠一起焖饭，融合后的味道美极啦！

香肠适量豌豆适量米适量黄萝卜一根盐适量猪油适量

步骤 1/6

先将萝卜切成片，薄一点更入味

步骤 2/6

香肠和豌豆准备好，米先放水泡着

步骤 3/6

最好放猪油炒哦，吃起来会更香

步骤 4/6

炒到八分熟，加点盐，就可以放在泡好的米里面一起焖了

步骤 5/6

看好火候，焖到水干了就行了，我是用自动锅，所以盖好按好焖饭功能就不用管啦。

步骤 6/6

焖好的饭，可以加点老干妈之类的拌着吃，不爱吃辣可以直接吃

小贴士：

豌豆是应季蔬菜，可以换成蚕豆啊、土豆啊同样的步骤来焖饭，但是必须配上肉类哦

菜谱标签：主食焖饭焖午餐晚餐饭