步骤 1/4
豌豆拨粒，胡萝卜切丁，大蒜切成蒜蓉
黑椒胡萝卜炒豌豆
丶猫猫er
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食用材料
豌豆
适量
胡萝卜
适量
蒜蓉
适量
食用盐
少许
步骤 2/4
锅里热油，油热后撒入蒜蓉爆香，丢进豌豆，翻炒
步骤 3/4
丢进胡萝卜丁，拌炒
步骤 4/4
待豌豆和胡萝卜变色后，撒入黑胡椒粉和食盐，拌炒，出锅
小贴士：
1.我买的豌豆很鲜嫩，于是乎豌豆皮我也剥了下来 2.鲜嫩的豌豆就无须焯水，直接炒就可以 3.蒜蓉一定要加，并且先放蒜蓉爆锅，味道相当美味 4.尽量不要加味精，有黑胡椒提味就已经很鲜美了
