步骤 1/4
将豇豆角开水烫熟，切丁，猪肉糜用花椒水分次打入，顺一个方向搅匀，随即加入一个鸡蛋，葱姜末，面酱，生抽，蚝油，素油，香油，盐，十三香，再顺一个方向搅匀
豇豆角肉包
柠萌^O^
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美食故事
能让我们多吃菜的方法就是包子，馅饼类的，这是一种方便快捷的主食，被家庭主妇所认可。
食用材料
面粉
500克
豇豆
300克
猪肉馅
300克
香葱
5根
生抽
20克
姜
5克
酵母
5克
面酱
2勺
蚝油
1大勺
香油
1勺
十三香
适量
花椒水
适量
鸡蛋
1个
盐
适量
素油
1勺
步骤 2/4
肉馅和匀就好，因为我怕消化不了，所以我的豇豆角打的比较细（胃口好的切小丁没问题）
步骤 3/4
将面和少许盐，糖，混合一起放入一袋酵母，温水和成面团醒发一小时，然后揪成小剂，包好
步骤 4/4
凉水上锅，放入包子，盖上盖子再次醒发10分钟，大火烧开，转中火蒸15分钟，关火，不掀盖焖五分钟，出锅！
小贴士：
切记蒸熟后不能马上掀盖子，否则发好的包子容易塌陷。
