首页 > 扁豆 > 干煸豆角

干煸豆角

可爱女孩

27.2万+ 浏览| 5.3万+ 收藏

这里做的就是适合我自己口味的，不敢说正宗。其实只要做出来自己喜欢，符合家人的口味，就是成功了！6

四季豆一盘的量猪肉沫小半碗干辣椒 6个花椒 5、6粒麻椒 10粒左右生抽适量老抽适量葱姜蒜沫适量盐适量糖少许

步骤 1/4

锅中做油，豆角下锅，小火煎，煎至表皮微起皱微焦，盛出备用

步骤 2/4

肉沫用少许老抽抓匀，下油锅炒至变色，盛出备用

步骤 3/4

锅中做少量油，七成热，下入花椒麻椒中小火炒出香味，下入干辣椒段炒香，再加入葱姜蒜末爆香

步骤 4/4

倒入肉沫、豆角，翻炒几下，加少许老抽、生抽、盐、糖，翻炒片刻即可

小贴士：

豆角一定要炒熟，不然有毒的

菜谱标签：香拌晚餐微辣咸川菜