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豆角焖面

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美食故事

豆角焖面,夏日绝配。

食用材料

湿面(鲜面条) 3人份 豆角 适量 五花肉 250g 花椒 一小把 洋葱 半个 生姜片 两三片 葱段 两个 适量 生抽 适量 耗油 适量 蒜瓣 两个

步骤 1/13

准备好配料

步骤 2/13

五花肉切片,豆角切段,准备好湿面

步骤 3/13

五花肉煸炒略焦

步骤 4/13

加入配料进行翻炒

步骤 5/13

加入生抽,耗油,盐翻炒

步骤 6/13

加入豆角翻炒

步骤 7/13

加入水

步骤 8/13

盖上锅盖焖煮

步骤 9/13

汤煮开后盛一碗汤出来备用,盖上锅盖继续焖煮十分钟

步骤 10/13

汤汁变少后加入面条盖在上面焖煮,盖上锅盖

步骤 11/13

淋入之前取出的汤汁,盖上锅盖继续焖煮

步骤 12/13

焖煮到锅内汤汁吸收,盛出。

步骤 13/13

完成,开动。好香啊~
小贴士:

最好用不粘锅。

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