步骤 1/7
自发粉用稍微有点温的水和面，我是用面包机发的面。等面发起来的时候准备馅，葱切末，姜切末，肉剁碎，四季豆用水焯熟备用锅里放油，油七分热的时候放入肉馅翻炒，肉发白的时候放入甜面酱，料酒翻炒，肉熟了放入葱末和姜末翻炒一下出锅，放凉备用
四季豆酱肉包子
沫沫
9.5万+ 浏览|
917 收藏
食用材料
步骤 2/7
四季豆切碎
步骤 3/7
发好的面粉擀成圆片
步骤 4/7
放凉的四季豆和肉馅拌在一起，放少许盐
步骤 5/7
包好包子，用一个布盖上，放半个小时，二次发酵
步骤 6/7
凉水放入锅中，水开后转中火，蒸15～20分钟即可
步骤 7/7
蒸熟后关火，等五分钟后再掀开锅盖，开吃
