步骤 1/7
肉沫加入料酒、生抽、盐
肉末四季豆
小沫沫颜
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美食故事
非常爽口的一道炒菜，比干煸四季豆做法要稍微简单一点
新浪微博 @小鱼尾余味 （美食、摄影、手作、家装设计）
食用材料
四季豆
250g
肉末
80g
步骤 2/7
搅拌均匀，腌制一刻钟
步骤 3/7
锅中放油，放入蒜瓣炒香
步骤 4/7
将腌制好的肉沫倒入炒熟，盛出
步骤 5/7
四季豆斜切
步骤 6/7
炒的过程忘记拍照了
另起油锅，放入蒜瓣、干辣椒、花椒，爆香，放入四季豆、炒至8成熟
步骤 7/7
炒的过程忘记拍照了
将肉沫倒入，加盐、味精，炒熟
