步骤 1/8
鸭肉收拾干净剁成比自己喜欢的样子稍微大一些的块块，扔到烧热就行放不放油无所谓的锅里
腐乳甜酒芋头鸭
匿名情书
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美食故事
【3-303】 这是一个收拾橱柜翻出酒冰箱更是啥都有的故事……真的好红一锅鸭
----- 2019.4.21
食用材料
鸭肉
一斤
芋头
一堆
香菜
一把
啤酒
半瓶
腐乳汁
适量
糖
适量
五香粉
可选
盐
可省
油
适量
步骤 2/8
中小火慢慢煎到肉们全变色，根据个人喜好和鸭肉出息程度撒点五香粉或者别的什么粉
步骤 3/8
继续煎到肉们开始出油，根据肉量加腐乳汁，根据个人喜好加糖，咔咔翻匀加啤酒
步骤 4/8
大火煮开蘸点汤尝尝，根据个人口味加盐，味道合适了扔芋头，提前去皮切好煎/炸到自己喜欢的程度那种
步骤 5/8
看情况补水煮开转小火，盖上盖子咕嘟个十来分钟，开盖揪块肉尝尝小心烫
步骤 6/8
确认肉熟芋头软了再关火，盖到提前煮好的面或者饭上，怼把香菜欣赏下
步骤 7/8
来，张嘴~
步骤 8/8
走了哟，明天见~
