步骤 1/6
胡萝卜、肉切丝，蒜切碎
胡萝卜炒肉
不良少女♡
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美食故事
上一次炒胡萝卜，我是用擦子擦的。孩子爸评价说：“擦的胡萝卜丝，吃起来口感像木头渣子。”好吧，这回是纯手工切的，咋样？
食用材料
猪瘦肉
100克
胡萝卜
一根
蒜
6瓣
玉米胚芽油
5g
盐
5g
酱香鲜
10g
步骤 2/6
热锅倒油，放入肉丝翻炒。
步骤 3/6
翻炒至肉变色，倒入酱香鲜。
步骤 4/6
放入蒜瓣翻炒。
步骤 5/6
放入胡萝卜丝翻炒，加少量水。翻炒至胡萝卜丝变软。课加盖锅盖焖一会儿。
步骤 6/6
盛盘
小贴士：
喜欢烂熟点的，可以再加一次水，盖上锅盖再焖一会。
