步骤 1/6
胡萝卜去蒂洗净，刮去表皮。
糖醋胡萝卜
小淇儿
7.1万+ 浏览|
1.1千+ 收藏
食用材料
胡萝卜
2根
盐
适量
白糖
适量
醋
适量
芝麻油
适量
熟芝麻
适量
步骤 2/6
切成细丝放入盘中。
步骤 3/6
撒上盐拌匀后腌渍15分钟左右。
步骤 4/6
将已经腌软的胡萝卜用清水冲净，控干水分。
步骤 5/6
加入白糖、醋、芝麻油。
步骤 6/6
撒上熟芝麻拌匀后即可食用。
小贴士：
1. 有的人喜欢用擦板擦丝，个人认为还是刀切出来的口感好。 2. 腌渍胡萝卜的时候已经放盐了，拌的时候就不用再放了。 3. 拌这个凉菜最好用苹果醋或者清醋，不要用陈醋，颜色不好看。
