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清炒西芹百合胡萝卜

厌世.♡ 厌世.♡
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美食故事

清淡、清脂、又清新! 粗纤维的西芹加上润肺的百合,经常吃点,百利无弊。

食用材料

西芹 1棵 胡萝卜(根据大小) 1/3或1/4根 鲜百合 40g 1小勺 1/4小碗

步骤 1/14

食材。

步骤 2/14

西芹要想口感好,吃起来更脆嫩,就要撕去老筋。

步骤 3/14

洗净后切小段(芹菜叶,外面最老的那些不要,里面嫩的留下来,要知道,芹菜叶的营养可是比茎要好哦。)

步骤 4/14

胡萝卜切薄片。

步骤 5/14

鲜百合冲洗干净后沥干水分。

步骤 6/14

油锅烧热,先把胡萝卜倒入煸炒。

步骤 7/14

然后倒入西芹翻炒片刻。

步骤 8/14

最后倒入鲜百合。

步骤 9/14

加盐后翻炒均匀。

步骤 10/14

然后加入1/4小碗的水,盖上锅盖煮约2、30秒后关火(时间别太长,西芹煮软了就会没口感。)

步骤 11/14

出锅装盘。

步骤 12/14

完成。

步骤 13/14

完成。

步骤 14/14

完成。

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