步骤 1/12
猪肉洗净后切片(带点白的，更好吃)
白萝卜炒肉片
薇&芬
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食用材料
白萝卜
1个
猪肉薄片
适量
酱油
10g
盐
适量
淀粉
半勺
蒜头
3瓣
姜片
2片
芹菜
1根
辣椒
1个
玉米油
少许
步骤 2/12
放入碗中，加入盐和淀粉抓均，腌制半个小时
步骤 3/12
白萝卜去皮，切成几段后切片
步骤 4/12
再切成细条状
步骤 5/12
姜，蒜，芹菜，辣椒这些配料切好
步骤 6/12
多功能锅倒入玉米油，烧热后加入姜，蒜，辣椒爆炒出香味
步骤 7/12
再加入腌制好的猪肉片翻炒
步骤 8/12
猪肉表面变色后，加入白萝卜条
步骤 9/12
翻炒均匀后再盖上盖子闷30秒
步骤 10/12
揭开盖子加入芹菜
步骤 11/12
加入盐，生抽调味后就大功告成了
步骤 12/12
成品图
小贴士：
白萝卜喜欢吃脆点的，翻炒几下就可以出锅了，如果喜欢吃软一点的，可以在加少许的清水盖上盖子，再焖一下 我用的ACA多功能锅，非常的方便，易清洗，仅供参考
