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白萝卜红烧牛肉-红烧牛肉面

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美食故事

老婆说吃牛肉不长肉。

食用材料

步骤 1/6

牛肉切成2-3厘米小方块。

步骤 2/6

把牛肉放水里烧3-4分钟。

步骤 3/6

白萝卜去皮切成2-3厘米小方块。

步骤 4/6

锅里放油7-8成热下郫县豆瓣炒香,在放姜丶蒜丶花椒、炒,在放牛肉在炒、加水少放点盐用高压锅压10分钟,打开高压锅放白萝卜在压5分钟!

步骤 5/6

打开高压锅大火收汁,放盐、味精、酱油、装盘放葱!香菜更好没有所以放葱!

步骤 6/6

第二天把牛肉加热浇在面条上就成了红烧牛肉面。
主食 面条 晚餐 午餐

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