步骤 1/21
筒骨剁成小块清洗干净再放在清水里浸泡十分钟浸出血水再冲洗干净
白萝卜筒骨汤
肖先生ぞ好久不见
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美食故事
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方”白萝卜筒骨汤具有健胃、消热化痰、润肤、增髓的功效。在寒冷的冬天和一些滋润、清肺的汤！
食用材料
白萝卜
1根
筒骨
400g
生姜
1块
八角
1个
枸杞
适量
香菜
1棵
盐
1小茶匙
料酒
3勺
步骤 2/21
白萝卜洗净去皮切块
步骤 3/21
姜洗干净去皮切片
步骤 4/21
香菜洗干净切段
步骤 5/21
枸杞洗干净浸泡五分钟后沥干水分
步骤 6/21
锅中加入清水倒入筒骨，放入姜片
步骤 7/21
加入1勺料酒
步骤 8/21
大火煮开两分钟捞起清洗干净
步骤 9/21
沥干水分装盘备用
步骤 10/21
取一高压锅倒入筒骨，加入足够的饮用水（喜欢喝汤的朋友们可以多加点水）
步骤 11/21
放入姜片
步骤 12/21
放入八角
步骤 13/21
盖上锅盖大火煮开五分钟转中火焖煮二十五分钟
步骤 14/21
待高压锅气阀消气打卡锅盖倒入白萝卜
步骤 15/21
加1茶匙的盐
步骤 16/21
两勺料酒
步骤 17/21
盖上盖子大火煮开上气即可关火（白萝卜煮的太软烂就不好吃了）
步骤 18/21
待气阀消气再打开盖子放入香菜
步骤 19/21
放入枸杞搅拌均匀
步骤 20/21
成品图
步骤 21/21
开始慢慢享用吧
小贴士：
1、咸淡根据个人口味酌情增减 2、不喜欢香菜可以换成香葱
