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手撕包菜——最简单的做法

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这道菜是粥官出去买个馒头回来，火夫就已经做好上桌的。不需葱姜蒜，依然美味，清口，清香。

卷心菜不到一个干辣椒 3个花椒一汤匙盐半汤匙

步骤 1/3

卷心菜洗净去老叶，然后一叶一叶撕成片。干辣椒掰成小段即可。

步骤 2/3

锅内倒油，油稍热后撒一汤匙花椒和掰好的干辣椒，稍微一爆香即加卷心菜。

步骤 3/3

不断翻炒，锅内变干的时候淋一勺水，待卷心菜变软塌后再淋入一勺水，加适量盐，翻匀出锅即可。

菜谱标签：一人食炒锅营养缺乏人群微辣营养需求人群无水印