步骤 1/6
鸡蛋打散
韭黄炒鸡蛋
白枫
4.5千+ 浏览|
17 收藏
美食故事
韭黄 最喜欢的菜 没有之一
食用材料
韭黄
一把
鸡蛋
4个
生抽
1/2勺
盐
1/3勺
植物油
3勺
步骤 2/6
韭黄洗净控水切段
步骤 3/6
鸡蛋炒熟 倒出来
步骤 4/6
炒锅上火 放油 加入韭黄翻炒 加生抽 盐 鸡蛋 翻炒均匀
步骤 5/6
出锅装盘
步骤 6/6
美美哒！
小贴士：
炒鸡蛋菜不用放味精 鸡精之类的 鸡蛋和盐会出来和味精一样的鲜味物质，所以没必要放。炒韭黄的时候先放杆再放叶，能熟到一起！
