步骤 1/11
丝瓜去皮后切成滚刀块
丝瓜炒蛋
幼稚园最可爱哒～
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美食故事
丝瓜炒蛋，又是适合夏天的快手小炒菜，颜色好看，吃着清爽
食用材料
丝瓜
2根
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱
2根
步骤 2/11
把鸡蛋打散，可加入少量盐一起打散
步骤 3/11
锅内放入少量油
步骤 4/11
倒入蛋液炒散
步骤 5/11
凝固后盛出备用，不要炒老了
步骤 6/11
锅内再加入少量油
步骤 7/11
把丝瓜加入翻炒
步骤 8/11
变色后加入适量水、盐，加盖焖2分钟
步骤 9/11
加入刚才炒好的鸡蛋
步骤 10/11
加入少量葱花炒匀出锅
步骤 11/11
开吃
小贴士：
可以加入小海米，口感更佳
