步骤 1/10
备好面条
鸡毛菜肉丝炒面
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美食故事
夏天的面食跟随伏天走俏起来了，冷面，汤面，炒面每一碗面都会让你满足你的味蕾。鸡毛菜肉丝炒面，鲜香味美，喜欢的一定要试试哦
食用材料
面条
300克
鸡毛菜
100克
猪肉丝
100克
油
25毫升
老抽
10毫升
生抽
20毫升
步骤 2/10
鸡毛菜洗净，备好猪肉丝
步骤 3/10
锅内水开后下入面条煮熟后捞起用流动水冲洗一下后沥干水分
步骤 4/10
热锅倒油
步骤 5/10
先把鸡毛菜倒入炒至变色后盛出
步骤 6/10
再把面条倒入用筷子把面条划散至出香味
步骤 7/10
再把肉丝倒入炒出肉香味
步骤 8/10
加入生抽和老抽炒匀
步骤 9/10
最后把鸡毛菜回锅炒匀后熄火出锅
步骤 10/10
上桌
小贴士：
1.炒面的面条要选择劲道一点的为最佳，最好用不粘锅。
