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蒜香生菜

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食用材料

香菜 少许 酱油 适量

步骤 1/7

把生菜洗干净,过水两次

步骤 2/7

放少量花生油跟水一起煮开

步骤 3/7

水开了之后,把生菜放下去

步骤 4/7

半分钟后把生菜捞起

步骤 5/7

把蒜,姜,葱,香菜切好

步骤 6/7

热锅,放花生油,放蒜姜爆一下,然后放一滴芝麻油(更香,不放也可以,),放点耗油,加少许水,煮沸即可关火,加入香菜跟葱

步骤 7/7

把蒜香汁浇在烫好的生菜上,就可以出品了!!
小贴士:

刚开始煮水的时候一定要放油,这样烫出来的青菜不容易发黄

家常菜

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