步骤 1/4
腐乳两块和少许腐乳汁打碎搅拌均匀。
南乳空心菜
冷酷无情的女孩
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美食故事
厨房里什么都可以没有，但却不能没有一瓶腐乳。
食用材料
热油
适量
盐
适量
糖
适量
步骤 2/4
空心菜洗净切小段。
步骤 3/4
锅热油，入空心菜翻炒至出水。
步骤 4/4
倒入腐乳汁翻炒至菜颜色变深即可。
小贴士：
腐乳本身很咸，所以不需要再放盐。红腐乳的成分中含有比例不少的糖。这道菜中也不需要再额外加糖。 建议不放鸡精，会遮盖住空心菜本身的香。
