步骤 1/13
切好葱，把葱分出葱白绿两部分
剩菜杂煮——简单容做的新手拉面
可爱的泰迪熊
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美食故事
习惯了四处奔波的生活，
每天都在生活和工作中夹缝生存
日日如此 孤军奋战
夜晚回到家 窗外灯火通明
穿上围裙，从职场模式切换成居家模式
用心做一碗简单美味的家常拉面
慰劳你忙碌了一整天而饥肠辘辘的身体
愿你虽犹独自一人 也能善待好自己
食用材料
拉面
1包
双汇火腿肠（大）
1根
花生油
1勺
红油（辣椒油）
1勺
酱油
2勺
盐
适量
圆白菜
2片
空心菜
1小把
白芝麻
适量
葱
一根
鸡蛋
1个
茭白
半根
大蒜
1瓣
蚝油
半勺
步骤 2/13
用刀背拍扁大蒜，把皮剥掉，将拍好的大蒜和葱白放一起
步骤 3/13
火腿切片备用
步骤 4/13
大火放油，倒入葱白和大蒜，爆出香味（油可以多一些，这样煮面条时就不用放油了）
步骤 5/13
放入切好的火腿肉爆炒
步骤 6/13
炒到稍焦时盛出（照片拍不出来，其实已经焦了），将葱白和大蒜丢掉
步骤 7/13
白菜切好备用
步骤 8/13
空心菜切段备用
步骤 9/13
水烧开放拉面和切好的茭白丝（在放面下锅之前已经切好了，所以省略了这一步）
步骤 10/13
放入白菜和青菜
步骤 11/13
放入火腿和鸡蛋，用勺子将鸡蛋划成蛋花（喜欢吃整个水煮蛋的可以等放了调味汁再放鸡蛋噢）
步骤 12/13
做调料汁:花生油（炒火腿时油多了的可以不放），红油（不吃辣可以不放），酱油，蚝油，盐 倒入锅中拌匀
步骤 13/13
最后根据个人喜好，撒上葱花和白芝麻即可
