步骤 1/6
蒜切末，红辣椒切小圈
蒜蓉空心菜
小玉兔
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美食故事
最简单的做法还原食物最本真的味道。
食用材料
空心菜
500g
食用油
适量
蒜
3瓣
盐
适量
红辣椒
2根
盐
3g
水
30g
步骤 2/6
热锅热油，油温高一点
步骤 3/6
下空心菜爆炒，别看这么一大把，炒完索掉了一半
步骤 4/6
尽量把底部的菜翻炒均匀以免生熟不均匀，加入红辣椒翻炒
步骤 5/6
加入盐和蒜末拌匀，加少许水焖一分钟
步骤 6/6
留一点汤汁盛出就可以吃啦
小贴士：
可以放一点点糖提鲜
