美食记
首页
菜谱分类
菜谱专题
美食百科
首页
>
莴笋
> 莴笋清炒腊肠
莴笋清炒腊肠
正在刷新...
1.9万+
浏览
|
214
收藏
美食故事
每道菜都会有一个故事,但是我个人认为 做自己喜欢的事就好!
食用材料
腊肠
3根
莴笋
1根
油
适量
盐
适量
酱油(味事达)、耗油(海天的)
适量
步骤
1
/
3
腊肠本身买来是硬的,所以要先把水烧开,然后放腊肠下去煮一下,大概6成熟的时候,捞上来放在碗里,然后用点冷水洗一洗,然后切薄、切片、放在旁边待用。
步骤
2
/
3
把莴笋皮去掉,洗一下再切薄,这样炒的时候才入味。
步骤
3
/
3
接下来先炒哪一个,我自己的话就是先炒一下腊肠,(腊肠炒的时候一定不要再放油了,本身腊肠就是很油了)然后盛在碗里备用,接下来炒莴笋,直到把莴笋炒变色再把腊肠倒下去翻炒。快熟的时候就放盐、酱油、耗油。就这样香喷噴的一道莴笋清炒腊肠就出来了!
小贴士:
炒的时候放一点点水吧。锅一定要够热才炒出好吃的菜哦!
菜谱标签:
家常菜
炒
香
中国菜
热门菜谱
更多>>
南瓜麦糕
芥菜疙瘩炒黄豆
清炒马蹄虾仁
鲜香家常汤面 太太乐鲜鸡汁芝麻香油
低卡减脂餐❗️好喝不胖的三鲜菌菇汤❗
热门标签
创意菜
煎
炖
菠萝包
6-7个月
戚风蛋糕
爽口
果香味
2-3岁
拉美菜
小米粥
学龄前儿童
二人世界
浙菜
川菜
焗饭
薯条
生日聚会
早餐
面包机
推荐菜谱
查看更多>>
土豆牛肉
婉笙
214
收藏
酸菜蒸腊肉 | 懒人快手大菜
214
收藏
上汤鲈鱼
214
收藏
响油凉拌茄瓜
乔呗!
214
收藏
四味香肠
无忧
214
收藏
凉拌脆爽
214
收藏
木樨肉
柠栀
214
收藏
宫保虾球
214
收藏