步骤 1/7
胡萝卜和莴笋切丝，小米辣和蒜瓣切碎（PS：小米辣不能太多，因为很有辣味）
辣炒莴笋胡萝卜丝
晓风@轻吟
2.7万+ 浏览|
272 收藏
美食故事
作为一个地地道道的重庆妹子，没有辣椒要怎么活！打开冰箱，只有莴笋和胡萝卜，新鲜的食材总能变成美味！（明天该去买菜啦！）
食用材料
胡萝卜
1根
莴笋头
2根
小米辣
3个
蒜瓣
2瓣
盐
适量
生抽
少许
步骤 2/7
锅内倒油，将蒜末和小米辣炒出香味
步骤 3/7
倒入胡萝卜丝，由于胡萝卜不容易熟，所以先炒
步骤 4/7
接着倒入莴笋丝，炒制断生。
步骤 5/7
加入少许生抽，可以有提鲜作用。
步骤 6/7
加入适量的盐，如果不确定加多少，可以试着加，尝一下再看是否还需要哦！
步骤 7/7
最后装盘，享受美味吧！
小贴士：
小米辣和蒜末一定要炒香
