步骤 1/5
莴笋去老皮洗净
素炒莴笋丝
加油喵喵
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美食故事
清新快手小炒，少油少盐低卡，适合喜素食及减重者
食用材料
莴笋
1条
油、盐
适量
指天椒
1颗
步骤 2/5
斜切成片再切丝
步骤 3/5
将锅烧热入油，倒入莴笋丝调大火快速翻炒至莴笋丝变软
步骤 4/5
洒入适量盐及斜切的指天椒，翻炒至莴笋刚刚断生即可出锅。炒制过程最多也就是2分钟而已
步骤 5/5
成品清香爽脆，清新诱人
