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清炒莴笋

願做伱の傀儡

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食用材料

莴笋 2根植物油适量盐适量味精适量水淀粉适量

步骤 1/4

莴笋茎洗净去皮、切成薄片

步骤 2/4

莴笋在滚水里焯一下，然后捞出备用

步骤 3/4

油烧热后放入莴笋翻炒几下，点盐、味精

步骤 4/4

倒入水淀粉，翻炒几下马上出锅~~~

小贴士：

A.莴笋在滚水里焯一下下就好(10钟左右吧），时间太长口感就不脆啦 B.莴笋本身的味道很清香，所以不要放十三香等。味道过于浓郁的调料，调料越简单越好。

菜谱标签：素菜家常菜中国菜素食者营养需求人群炒

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