步骤 1/8
备好食材,莴笋去皮后洗净，用盐水浸泡片刻
凉拌莴笋丝
叫小姐姐
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美食故事
莴笋刨丝凉拌非常好吃，爽脆清新，简单做一份开胃的餐前小菜，不论在什么环境下用餐，必受欢迎~
食用材料
莴笋
1根
小米椒
1个
蒜瓣
2个
橄榄油
适量
酱油
1汤匙
香醋
2汤匙
香油
少许
步骤 2/8
莴笋刨成细丝，辣椒切粒、蒜瓣去皮拍扁剁碎
步骤 3/8
所有食材放入大碗中
步骤 4/8
倒入凉拌醋
步骤 5/8
倒入橄榄油
步骤 6/8
倒入酱油、少许香油
步骤 7/8
搅拌均匀即可
步骤 8/8
成品图
小贴士：
莴笋去皮后用盐水浸泡片刻，直接凉拌口感很爽脆。
