步骤 1/14
茴香洗净，用开水烫熟，取出晾凉剁碎，葱、姜切碎
茴香猪肉馅水饺
瑶
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美食故事
五哥因为血脂高，若干年前把猪肉“戒了”，婆婆不吃羊肉。我们家包饺子大多数以牛肉馅为主，有时我偶尔勤快一下，就会做两样馅，解解馋。
老妈家包饺子，叫我回家解馋。呵呵，世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝，投进了妈妈的怀抱，幸福享不了，还是有妈的孩子好呀。
小茴香别名又叫茴香、大茴香，是种可食药两用的蔬菜，营养价值与功效是非常高的。小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维
食用材料
面粉
适量
茴香
适量
猪肉馅
适量
葱、姜、十三香
适量
盐
两勺
生抽
两勺
香油
一小勺
步骤 2/14
葱、姜切碎
步骤 3/14
起锅放油加热，放入猪肉馅煸炒熟，再加入盐、生抽、香油、搅拌，腌制片刻
步骤 4/14
将馅加葱、姜碎、拌匀搁置一刻钟入味
步骤 5/14
在加入茴香拌在一起
步骤 6/14
面粉和成面团，醒置片刻
步骤 7/14
粗细均匀的长条在切成小剂子
步骤 8/14
擀成饺子皮
步骤 9/14
静候
步骤 10/14
茴香猪肉馅饺子
步骤 11/14
茴香猪肉馅饺子
步骤 12/14
茴香猪肉馅饺子
步骤 13/14
饺子汤
步骤 14/14
好吃不过饺子哦
