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蒸茼蒿

农坤 农坤
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美食故事

自己喜欢吃蒸菜,特别是野菜。拌面或者拌干馒头上锅蒸都超级棒,再配上绿蒜,简直了!!去菜场时候买了把茼蒿,决定回家蒸了吃。茼蒿有开胃消食、利肠通便、止咳化痰的功效。

食用材料

茼蒿 适量 面粉 适量 适量 花生油 适量

步骤 1/7

清洗茼蒿

步骤 2/7

为了好搅拌,把茼蒿切短

步骤 3/7

把切短的茼蒿先用花生油拌一下,然后放适量盐。

步骤 4/7

然后放面粉拌匀,喜欢面粉少的可以少放,我个人比较喜欢面多一点。

步骤 5/7

拌好就可以上锅蒸了,大概十五分钟就可以。

步骤 6/7

好了,出锅拌匀。这时候可以放入自己喜欢的东西调味,蒜蓉,辣椒油之类的。

步骤 7/7

我这里要考虑到小朋友,所以只简单调味,放了去年腌的蒜~味道很不错哦,开吃吧!
小贴士:

切记要先放油在放盐哦~

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