步骤 1/12
豆腐用勺子压碎
海鲜茼蒿小豆腐
? 汐颜染瞳
7.8万+ 浏览|
551 收藏
美食故事
常食茼蒿，能开胃增食，降压补脑，有助睡眠，对咳嗽多痰、脾胃不和、记忆力减退及便秘者颇有益处。同时由于脾胃得宜、大便通畅，可消除口臭。茼蒿小豆腐操作简单，搭配上干贝非常鲜美可口。
食用材料
茼蒿
250克
北豆腐
200克
干贝
10克
葱花
3克
盐
1茶匙
鸡粉
1茶匙
步骤 2/12
茼蒿洗净切成碎段。
步骤 3/12
干贝洗净用温水泡发10分钟。大葱切成葱花
步骤 4/12
起锅热油，下葱花炒出香味
步骤 5/12
下茼蒿炒至见软出水
步骤 6/12
下入干贝、豆腐、适量清水翻炒均匀
步骤 7/12
大火煮开后，转小火加盖焖煮5分钟
步骤 8/12
开盖加入盐和鸡粉
步骤 9/12
翻炒均匀即可
步骤 10/12
成品
步骤 11/12
成品
步骤 12/12
成品
