步骤 1/13
茼蒿摘洗干净，沥干多余水分
粉蒸茼蒿
飘洋过海
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美食故事
非常适合春天食用的菜品，既能促进消化，又能排毒减肥，配上酱汁，瞬间秒盘~
食用材料
茼蒿
250克
步骤 2/13
对半切开放入稍大的容器
步骤 3/13
加入白面，玉米面，盐，用手抓匀至每根茼蒿都均匀的裹粘干粉。
步骤 4/13
取一个蒸笼，铺上打湿并且拧干的蒸布
步骤 5/13
将拌好好的茼蒿放进去
步骤 6/13
蒸锅中烧开水，放入茼蒿。
步骤 7/13
大火蒸8分钟，关火取出放入盘中即可~
步骤 8/13
调酱汁：
大蒜捣成蒜泥。
步骤 9/13
放入小碗中，加入生抽
步骤 10/13
米醋
步骤 11/13
油辣子~
步骤 12/13
搅拌均匀即可。米醋和生抽的比例是1：1（我吃咸淡正合适，口重的可以加少许盐）
步骤 13/13
成品
小贴士：
蘸料根据自己口味调就可以啦。不锅我配方中这个料汁。真的很好吃，瞬间秒盘的节奏~
