步骤 1/10
芦笋胡萝卜（如图）处理成同样长度
花样芦笋卷
爱啃梨的璐璐
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食用材料
芦笋
6根
胡萝卜
切长条
薄肉肉片
8片
胡椒
适量
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
步骤 2/10
盐水烫一下去生
步骤 3/10
我使用的肉片，厚点儿也可以，但不能太厚，否则煎的时候会走形
步骤 4/10
安芦笋长度铺好，撒上胡椒粉，盐，和适当淀粉（淀粉为了粘合）
步骤 5/10
芦笋和胡萝卜做成梅花型（如图）
步骤 6/10
小心从手前放好开始卷
步骤 7/10
卷的时候尽量卷紧点
步骤 8/10
锅放少许油，中火，放入卷好的肉卷，用筷子迅速翻滚煎（这样才能圆滚滚的）
步骤 9/10
中火煎5分钟，整体颜色均匀亮黄
步骤 10/10
冷却后切成等段，摆盘完成
