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虾仁口蘑烩芦笋

公主 公主
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食用材料

鲜虾 20个 芦笋 6-7根 口蘑 6个 适量 黑胡椒 适量 料酒 适量 生粉 适量

步骤 1/12

鲜虾、洗净剥去虾头、虾皮、去虾线!

步骤 2/12

虾仁洗净,加入少量的料酒、盐,黑胡椒腌制!虾头单放备用

步骤 3/12

芦笋口蘑洗净备用

步骤 4/12

口蘑切片、芦笋去老皮,切滚刀块!

步骤 5/12

炒锅做水烧热下芦笋倒入少量的橄榄油、绰水2分钟捞起!

步骤 6/12

炒锅加入橄榄油、把虾头放入煸炒出虾油!

步骤 7/12

把煸炒后的虾头捞出!虾油留用

步骤 8/12

把切好的口蘑倒入虾油中煸炒、至口蘑出水变软!

步骤 9/12

加入喂好的虾仁继续煸炒

步骤 10/12

待到虾仁变红放入芦笋

步骤 11/12

加入少量的盐和黑胡椒快炒出锅!

步骤 12/12

芦笋的清爽配上虾仁的鲜香和口蘑的软糯!鲜爽怡人
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