步骤 1/4
把小白菜洗干净，切成段，用开水烫一下。
油泼小白菜
依
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食用材料
小白菜
2斤
花生油
1碗
盐
1勺
味精
1勺
耗油
2勺
香菜
1根
大葱
1根
大蒜
1头
辣椒
2个
醋
半碗
步骤 2/4
把蒜，葱，香菜切成段，放在小白菜上，把盐，味精，耗油均匀放在上面。
步骤 3/4
把花生油放在锅里烧开直接到在小白菜上(先把油分别泼在葱花和大蒜上，这样大蒜和葱花香味会在小白菜)
步骤 4/4
拌均后就可以吃了，味道不错
