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小白菜炒粉条

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美食故事

嫩嫩的小白菜,看着就喜欢,融合了粉条的Q,一道普普通通的家常菜,吃的就是家的味道。

食用材料

猪肉 100g 大料 1个 花椒 10粒 生抽 2勺 老抽 1勺 半勺 鸡精 1勺 十三香 半勺

步骤 1/8

粉条用开水泡发。

步骤 2/8

小白菜摘根洗净。

步骤 3/8

水开下一勺盐焯一下。

步骤 4/8

猪肉切片,葱姜切好备用。

步骤 5/8

热锅凉油下大料花椒爆香。

步骤 6/8

加入肉片翻炒,加一勺料酒,半勺老抽,两勺生抽,半勺十三香炒匀。

步骤 7/8

加入小白菜和粉条,一勺鸡精搅拌均匀焖2分钟。

步骤 8/8

出锅。

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