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鳕鱼番茄面 宝宝健康食谱

欣雨儿 欣雨儿
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美食故事

今天做的番茄鳕鱼粥,十分开胃哦!

食用材料

鳕鱼 50克 番茄 一个 4片 面条 一把 小白菜 一颗

步骤 1/13

参考月龄:10个月以上 食材准备:鳕鱼50克,番茄一个,小白菜一颗,姜3-4片,面条一小把 烹饪时间:20分钟 推荐指数:★★★★★

步骤 2/13

鳕鱼放置室温解冻以后,切小丁用姜片腌制15分钟。 这样做可以祛除腥味,也可以滴2-3滴柠檬汁,去腥效果都是很好的。另外如果你家宝宝是在辅食添加初期 ,建议省略这一步,给宝宝吃原汁原味的东西!

步骤 3/13

番茄去皮切丁。

步骤 4/13

小白菜放在开水里焯一下。 蔬菜热焯水的正确步骤应该是先把水烧开,然后放入食材,等水再次煮沸的时候捞出来就可以啦。因为还要再次下锅不要担心不熟,煮久了营养素就随着流失掉了!

步骤 5/13

小白菜剁末。 如果你家宝宝大一点,可以切成小段。

步骤 6/13

锅烧热,然后刷一层油放入番茄翻炒,炒到番茄开始软化成泥的状态就可以了。

步骤 7/13

锅里加入开水,中小火开煮。

步骤 8/13

煮到番茄汤沸腾。

步骤 9/13

把面条放到汤里,用筷子搅拌一下,防止面条黏在一起。

步骤 10/13

面条煮开以后放入鳕鱼丁。

步骤 11/13

煮到面条快熟透的时候加入小白菜末。

步骤 12/13

搅拌均匀,继续煮1分钟就可以出锅啦!

步骤 13/13

超级快手的番茄鳕鱼面就做好啦,微酸的口感瞬间就把宝宝胃口吊起来!
小贴士:

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