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口感滑嫩的青菜豆腐羹

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美食故事

今天单位召开了紧急会议,原以为又到岁末年初了,是不是又要走过场考核了,谁知还真不是。厅长亲自带领人事处和纪委的人专门来给我们全体开了个会,原来这段时间,局里面发生了好多的事,哈哈,有的还上了互联网,这些事我竟然一点也不知道,会后,同事说我是两耳不闻窗外事,哈哈,也真是呀,我真是个除了完成好自己的本职工作外,就一门心思在捣弄美食的人,其他的俺概不关心。。。。。。 不过,不得不承认,厅

食用材料

嫩豆腐 一块 小白菜 一小把 浓汤宝 半块

步骤 1/8

豆腐切小块,尽量切得细些。如果你能切成头发丝那么细,就更好了,我切的比较大哦,尽量越小越好吧。

步骤 2/8

青菜切大段,放入碎菜机里面,两称钟即可变成碎沫。

步骤 3/8

锅中放清水,清水快开时,放入浓汤宝,如果三碗水的量就放一块,我用了一碗半的水,减半了。

步骤 4/8

慢慢搅拌,让浓汤宝化开。

步骤 5/8

放入豆腐碎。

步骤 6/8

放入水淀粉,搅拌均匀。

步骤 7/8

放入青菜末,搅拌均匀。

步骤 8/8

最后淋入香油即可。

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