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芹菜炒腐竹木耳----小丽家常菜

林林 林林
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美食故事

非常清淡爽口的一道菜

食用材料

芹菜 适量 黑木耳 适量 腐竹 适量 植物油 适量 适量 鸡精 适量 白芝麻(熟) 少许

步骤 1/4

西芹清洗干净打斜切块滴干水份。因为很多人说吃西芹有筋要剥掉,我觉得这样是浪费了粗纤维。所以斜着切不会吃起来觉得有筋

步骤 2/4

腐皮用冷水泡发后也切斜块滴干水份

步骤 3/4

黑木耳泡发后滴干水份

步骤 4/4

熟油后一起倒下翻炒两分钟,如觉得粘锅可加少许水,炒熟后加盐和鸡精调味。最后关火撒上白芝麻翻匀即可装碟
小贴士:

放点白芝麻会觉得腐竹吃起来香口点的

家常菜 中国菜

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