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芹菜土豆丝
Chunghdcx坤
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美食故事
从妈妈那得来的菜谱,百吃不厌,最近秋膘贴的太多,吃点高纤维的蔬菜调理下^_^
食用材料
步骤
1
/
3
土豆切丝,用水浸泡。芹菜切段。蒜拍扁。
步骤
2
/
3
锅内倒入油,烧热,放入花椒大蒜爆香。
步骤
3
/
3
倒入芹菜,翻炒一会后倒入土豆丝,土豆丝熟后倒入一些蚝油,在稍加点盐,翻炒均匀,出锅。
小贴士:
土豆切丝后用水泡着,不会变黑也比较脆。
菜谱标签:
家常菜
一人食
炒
中国菜
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