步骤 1/3
土豆切丝，芹菜切段
芹菜炒土豆丝
柳叶枝樱
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美食故事
我是个懒厨娘，做的快手菜比较多，不喜欢复杂的调味品～
食用材料
步骤 2/3
热锅凉油，爆香蒜末，加入土豆丝，芹菜，大火翻炒，加入盐，五香粉。
步骤 3/3
土豆丝炒至发软，再翻炒几下即可出锅。我喜欢吃刀切出来的土豆丝，所以每次都是亲自出马，从来都不用擦丝的工具。
小贴士：
土豆丝要用清水多冲洗，把淀粉冲掉。白皮土豆适合炒，淀粉少，红皮的适合炖，淀粉多
